Si bien la incertidumbre forma parte del día a día de la industria restaurantera, es necesario observar con detenimiento todas aquellas iniciativas que pueden ayudarle a tu negocio a salvaguardar su estabilidad, restablecer sus ventas y conservar a su equipo de trabajo, pero, ¿por dónde empezar?
Tal como te lo compartimos en nuestro artículo Impacto positivo del COVID-19 en la hospitalidad, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados; CANIRAC, lanzó una iniciativa centrada en bonos gastronómicos. Con ella busca apoyar a los más de 2 millones de empleos que conforman a la industria restaurantera.
Descubre en esta nueva entrega cómo sumar a tu restaurante, bar o cafetería a dicha iniciativa.
Un trabajo en equipo entre tus clientes y tu restaurante
Ante la caída de la industria restaurantera y como medida ante el COVID-19, la CANIRAC tomó la batuta y lanzó la campaña Salvemos México dentro de la cual se encuentran los bonos gastronómicos. Iniciativa que se ha transformado ya en una llamada a la acción a la comunidad para que sustituya el salir a comer por pedir de comer para quedarse en casa.
Si aún no has implementado las entregas a domicilio en tu restaurante, te invitamos a leas nuestra guía sobre cómo implementar un servicio a domicilio rentable.
Cómo funcionan los bonos gastronómicos
Para asegurar su funcionamiento y brindarle seguridad al consumidor, cada bono cuenta con un número de folio, además de estar sellados y firmados como garantía de canje en un futuro.
Es responsabilidad de cada restaurante fijar una fecha de vigencia. Sin embargo, la mayoría de establecimientos está definiendo el 31 de diciembre de este 2020 como fecha límite de uso.
Un gran beneficio para los comensales
Gracias a esta acción que se encuentra actualmente respaldada por el hashtag #SirviendoAMéxico es que muchos dueños de negocio han podido mantener sus operaciones diarias y sus puertas abiertas para entregas a domicilio o servicios pick&go. Pero, ¿qué beneficio obtienen los comensales al realizar una compra anticipada?
Además de asegurarle una experiencia dentro del restaurante de su preferencia, le otorga un extra adicional al pago que originalmente realizó. Por ejemplo, quien haya tomado la decisión de comprar un bono de $500 pesos podría recibir; al hacerlo válido, $650 pesos en servicio. Sin embargo, esto dependerá de cada establecimiento.
Actualmente también se ofrece, a quienes deseen unirse a esta gran iniciativa, diversas facilidades de pago, tales como depósito bancario, transferencia o efectivo.
Finalmente recordemos que la intención detrás de esta gran iniciativa es el apoyar a los restaurantes, sus equipos y proveedores. Para que en cuanto termine la contingencia cada comensal pueda volver a disfrutar de los desayunos, comidas o cenas de manera presencial.
Mientras llegamos a ese momento tan anhelado por la industria restaurantera, recuerda #YoMeQuedoEnCasa #SirviendoAMéxico #SalvemosRestaurantes y #PidamosDeComer.
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