Claves para una cocina comercial más eficiente
Orden, limpieza, maquinaria de calidad: Conoce estas y otras claves para una cocina cómoda y eficiente
16/03/2020
Operación de Restaurantes
La importancia de mapear los procesos de tu restaurante
Mapear y definir procesos obliga a conocer y tener claro qué es lo que funciona y lo que no dentro del restaurante.
11/03/2020
Operación de Restaurantes
Contenido de un manual de operaciones, lo que debes saber
Te recomendamos tomar en cuenta este blog para comenzar a darle forma al contenido de tu manual de operaciones.
10/03/2020
Operación de Restaurantes
Cómo elegir al mejor proveedor para tu restaurante
Detecta los 3 problemas más recurrentes de un proveedor.
07/03/2020
Operación de Restaurantes
El reto de crear y operar un restaurante familiar
Un restaurante familiar puede ser la empresa de negocios ideal, pero también pude ser un reto doblemente difícil.
27/02/2020
Operación de Restaurantes
Sartenes y cacerolas profesionales: ¿qué material es mejor?
Conoce los tres los factores principales que se deben considerar para responder esa pregunta.
22/02/2020
Operación de Restaurantes
Salsa, el sello original que hace a tu restaurante único
Si quieres que tu restaurante tenga un toque distintivo y se convierta en la razón por la que tus clientes regresan, aquí te presentamos algunas opciones.
19/02/2020
Operación de Restaurantes
Cómo reducir el desperdicio de comida en un restaurante
Reducir el desperdicio de comida en tu restaurante te evita una pérdida económica y te permite contribuir positivamente al medio ambiente. Aprende cómo, ¡aquí!
Déjanos tus comentarios