Restaurantes sin meseros: un modelo útil frente al coronavirus
La conveniencia es una ventaja clave, pero la rapidez también debe ser parte de las bondades de un modelo así.
09/05/2020
Operación de Restaurantes
La higiene, el escudo de tu restaurante contra el COVID-19
Ya sea que los comedores sigan abiertos al público o no, para ofrecer el servicio domicilio que seguirá operando, ¿ya sabes qué consideraciones tomar?
02/05/2020
Operación de Restaurantes
¿Qué proveedores necesitas para tu restaurante?
Los proveedores son tus socios para conseguir una buena experiencia del cliente. ¡Elígelos bien!
01/05/2020
Operación de Restaurantes
Diseño de interiores: herramienta clave para el éxito en tu restaurante
Un buen diseño interior será la herramienta más visible para agregar valor a tu concepto gastronómico.
29/04/2020
Operación de Restaurantes
Los permisos y licencias que necesita tu restaurante
¿Sabes qué requisitos debes cumplir para operar un restaurante? ¿Qué trámites requieres hacer? ¡Aquí te lo contamos!
27/04/2020
Operación de Restaurantes
Cómo prepararte para una crisis en tu restaurante
Se pueden dar múltiples tipos de crisis dentro de un restaurante o cafetería, conoce cómo puedes afrontarlos asertivamente.
22/04/2020
Operación de Restaurantes
Cómo ahorrar energía en tu restaurante
Existen dos formas de hacerlo: haciendo cambios operacionales y sustituyendo equipos y tecnología. ¡Conoce más!
08/04/2020
Operación de Restaurantes
Alarga la vida útil de los alimentos en tu restaurante
Para mantener los alimentos en excelente estado en tu restaurante, cada producto tiene “su modo”. ¡Aquí te lo contamos!
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