Si eres restaurantero sabes que la imagen y el servicio que ofreces en tu negocio recae en gran medida de qué tan capacitado está tu equipo de trabajo. Adicionalmente, debes ya tener total conocimiento de que en esta industria las dos constantes más latentes son sin duda la innovación y la competencia.
De modo que si deseas destacar en tu nicho es imprescindible que mantengas a todos tus departamentos actualizados. Lo cual además de abrirte las puertas a nuevas oportunidades, te permitirá motivar a tus equipos y hacer crecer aún más a tu negocio.
El aprendizaje online es una de las herramientas más utilizadas hoy en día por todas aquellas personas que buscan flexibilidad de horarios. Además, y gracias a la alta demanda, son cada vez más las empresas que ofrecen cursos a los cuales un usuario puede ingresar desde cualquier dispositivo móvil.
Ya sea que como dueño de negocio busques actualizarte o quieras que poco a poco todos tus colaboradores adquieran nuevas aptitudes, a continuación te compartimos algunos de los mejores cursos y diplomados online disponibles hoy en día en el mercado.
EMCEBAR
Escuela Mexicana de Cafeterías de Especialidad – Bares y Restaurantes
Con profesores expertos, esta escuela ofrece cursos se especializan en los siguientes enfoques.
Escuela de Marketing Gastronómico
Si tu enfoque es centrarte en competencias y rentabilidad esta escuela te ofrece el curso de Administración de Restaurantes, a través del cual aprendes a:
http://escuelamarketingastronomico.net/
Gastronómica Internacional
Para capacitar a tu equipo de cocina esta escuela es una opción que cuenta con reconocimiento de profesionales del mundo hispano. Su amplia variedad de diplomados online abarcan los siguientes temas:
https://gastronomicainternacional.com/
Si aún dudas de los beneficios de brindar capacitación a cada área de tu restaurante, te presentamos las principales razones por las cuales sin duda te resultará atractivo invertir en ellos.
Un colaborador que ama lo que hace agradece que un negocio invierta en él. Esto despierta y contagia el entusiasmo, refuerza el sentido de pertenencia y lo motiva al saber que cada día puede aportar aún más al negocio.
Un colaborador que satisface sus inquietudes y ambiciones difícilmente tiene tiempo de pensar en dejar su puesto de trabajo, ya que todo lo que necesita lo tiene en un mismo lugar.
En definitiva, permitirle a tu equipo el acceso a nuevo conocimiento debes verlo más que como un gasto como una inversión. Ya que gracias a ello podrás asegurar satisfacción, calidad y crecimiento sostenido.