Tacos Laredo: un proyecto que se convirtió en una gran marca
Actualmente, Tacos Laredo tiene seis sucursales operando en Nuevo León. Conoce sus orígenes y retos actuales de voz de su propietario y dueño.
23/03/2021
Entrevista
Slow food, ¿en qué consiste?
Este concepto creado hace más de 25 años, promueve las comidas caseras, el disfrute de las comidas, así como el consumo de productos locales y orgánicos.
12/01/2021
Entrevista
LOL: arquitectura restaurantera post pandemia
Ellos son arquitectos expertos en el diseño de restaurantes. Conoce su historia y lo que ofrecen a una industria que enfrenta constantes retos de definición.
30/11/2020
Entrevista
Dark kitchens de Rappi, la estrategia para superar la pandemia
Gracias a este proyecto, Rappi ha dado a los restaurantes la alternativa de no verse tan afectados por la pandemia y ayudarles a expandirse.
21/09/2020
Entrevista
Bandana: una solución innovadora en tiempos de contingencia
Una Dark Kitchen que busca ofrecer a los propietarios de restaurantes un esquema de negocio con bajos costos de inversión y altas ventas.
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