La nueva tendencia de bebidas
La forma de hacer mixología y llevar nuevas experiencias a los clientes cambió, por lo que la industria coctelera tendrá que adaptarse.
16/02/2021
Estrategia
Mejores prácticas para maximizar tu desempeño este 2021
La actividad se reactiva poco a poco y, en algún momento, los clientes volverán a los restaurantes. Prepara tus estrategias de operación en 2021.
La industria restaurantera en tiempos de home office
¿Cómo están reaccionando al home office los restaurantes? ¡Nos damos una idea!
04/02/2021
Estrategia
Metas para empezar bien el año en tu restaurante
¿Ya trazaron las metas de tu restaurante para 2021? ¡Sigue leyendo y encontrarás algunas ideas!
02/02/2021
Estrategia
Tendencias en la industria del food service para 2021
Generadas por la demanda y mayor eficiencia, las tendencias de productos, servicios y entrega están cambiando la forma de disfrutar de la gastronomía.
17/12/2020
Estrategia
Conceptos innovadores para darle un giro a tu restaurante
El sector restaurantero tiene cada vez más variedad y los clientes son más exigentes, toma en cuenta estas tendencias y necesidades que demanda el consumidor de hoy.
08/12/2020
Estrategia
Catering, una alternativa rentable
Si desarrollas un programa organizado de catering en tu restaurante generarás más ingresos y podrás superar las limitaciones del momento .
¿Cuál es la propuesta de valor de tu restaurante? (Parte 1)
La falta de una propuesta de valor clara y ganadora es un obstáculo de crecimiento para muchos negocios en esta industria.
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