5 Técnicas eficaces para impulsar los días tranquilos en tu restaurante
Un restaurante lleno de clientes es el ardiente deseo de todo propietario o director de la industria de A&B. Todas las mesas ocupadas, los clientes entrando a raudales, los pedidos apurando, los platos saliendo de la cocina y listos para entregar en la mesa del cliente. En un típico día ajetreado en cualquier restaurante, hay mucho trabajo, pero con las caras de los clientes felices y el aumento de las ventas, todo merece la pena. En cuanto se acercan los dias lentos, sobre todo entre semana, las ventas del restaurante bajan.
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