Blog | CookingDepot.com (4)

16/02/2021 Estrategia

Mejores prácticas para maximizar tu desempeño este 2021

La actividad se reactiva poco a poco y, en algún momento, los clientes volverán a los restaurantes. Prepara tus estrategias de operación en 2021.

04/02/2021 Estrategia

Metas para empezar bien el año en tu restaurante

¿Ya trazaron las metas de tu restaurante para 2021? ¡Sigue leyendo y encontrarás algunas ideas!

02/02/2021 Estrategia

Tendencias en la industria del food service para 2021

Generadas por la demanda y mayor eficiencia, las tendencias de productos, servicios y entrega están cambiando la forma de disfrutar de la gastronomía.

29/01/2021 Operación de Restaurantes

La rutina de apertura en restaurantes: cómo empezar un buen día

Una lista de apertura es una herramienta muy beneficiosa para los negocios de alimentos y bebidas. ¡Te contamos cómo crear una!

26/01/2021 Marketing para Restaurantes

Cómo armar un plan de lealtad para tus clientes

Destaca de la competencia y crea un lazo con tus clientes: te decimos cómo armar un plan de lealtad para tu negocio.

22/01/2021 Seguridad e Higiene

Cuidado con el síndrome del restaurante chino

Se dice que el glutamato monosódico causa el síndrome del restaurante chino, ¿por qué mejor no buscamos alternativas? ¡Sigue leyendo!

20/01/2021 Visión restaurantera

¿Qué es la “nueva comida”?

La nueva comida podría tratarse de la solución al reto que enfrentará la humanidad de alimentar a 30 por ciento más personas en 2050.

15/01/2021 Tecnología para restaurantes

Máquinas expendedoras de alimentos, una nueva opción en el food service

Conoce en la siguiente infografía las más novedosas posibilidades para máquinas vending.

La importancia de los cuchillos de cocina y su importancia