Desinfección de cocinas y utensilios ante la pandemia
Aprende a usar el cloro correctamente, lava los alimentos como siempre, y desinfecta los empaques y superficies.
08/03/2022
Operación de Restaurantes
El procesador de alimentos, como herramienta de tu restaurante.
¿Conoces la importancia de un procesador de alimentos? Son elementos que generarán eficiencia, calidad y exactitud en tus procesos y costos.
29/09/2021
Operación de Restaurantes
Curiosidades y elementos del uniforme de cocina
Te presentamos aquella indumentaria para que puedas transmitir la imagen y el estilo de tu restaurante.
28/08/2021
Operación de Restaurantes
El broche de oro operativo: la rutina de cierre en restaurantes
Ahora más que nunca se debe asegurar un lugar de trabajo limpio y seguro para todos, y las listas de verificación son una herramienta indispensable.
20/07/2021
Operación de Restaurantes
Menos grasa en el menú: cómo seguir la tendencia
Recuerda que las nuevas generaciones están más preocupadas por su salud.
29/01/2021
Operación de Restaurantes
La rutina de apertura en restaurantes: cómo empezar un buen día
Una lista de apertura es una herramienta muy beneficiosa para los negocios de alimentos y bebidas. ¡Te contamos cómo crear una!
31/12/2021
Operación de Restaurantes
Conoce los aspectos legales de tu restaurante
Revisa en este blog los detalles sobre cada permiso legal que requieres para operar tu restaurante.
25/12/2020
Operación de Restaurantes
Entrega segura en el servicio a domicilio
Te compartimos medidas que pueden hacer aún más segura para todos la opción del servicio a domicilio de alimentos y bebidas.
Déjanos tus comentarios